Comenzamos con la presentación de la ciudad de Cartagena, de nuestro restaurante, nuestro tipo de cocina...
Les mostramos el video, con el cual comenzamos nuestra ponencia.
https://www.youtube.com/watch?v=6LzIfNuc0zQ
Los platos típicos de nuestra Semana Santa que presentamos en la ponencia son:
Costillar Santo 2016 y Torrija Asiática.
Con el Costillar Santo queremos rendir homenaje a nuestras cofradías. Y para esto lo hemos elaborado con unos crujientes que recuerdan a nuestros capirotes, para acompañar el cordero
Con la torrija asiática, recordamos nuestro típico y famoso café asiático cartagenero.
Desde aquí os deseamos a todos que paséis muy buena Semana Santa, nos vemos en Magoga.
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